Descrizione

All’interno della farm del Birrificio CRAK. è nata con il tempo con un’idea nuova e unica: la coltivazione di un vigneto di uve Glera circondato da un luppoleto eretto alto 6 metri. Dove si usano attrezzature per la minima lavorazione dei terreni in modo da mantenere la microfauna presente nel terreno; privilegiano l’uso di tecniche che garantiscono un minor impatto ambientale, una riduzione dell’immissione nell’ambiente di sostanze chimiche, assicurando così una maggiore sostenibilità dell’agricoltura.